Gaziantep’ten üniversite eğitimi için Bursa’ya gelen 25 yaşındaki Şehriyar Musevinejad’ın hikâyesinde eğitim, köklü bir aile geçmişi, girişimcilik ve alın teri bir arada. Hz. Muhammed’in (s.a.v.) torunu, Hz. Fatıma ile Hz. Ali’nin evladı ve Kerbelâ şehidi İmam Hüseyin’in neslinden geldiğini belirten seyyid bir ailenin mensubu olan Şehriyar, Bursa Teknik Üniversitesi’nde mühendislik eğitimi alırken kurduğu MAHYER Geleneksel Lezzetler markasıyla da kendi geçimini sağlıyor. Genç girişimci, Bursa’dan Yalova’ya, Orhangazi’den fuar alanlarına kadar tezgâhını kendi kuruyor; kahvesini kendi ikram ediyor, ürününü kendi satıyor ve ailesine yük olmadan helal rızkının peşinde koşuyor.
İRAN TÜRKLERİNDEN GAZİANTEP’E UZANAN SEYYİD BİR AİLENİN EVLADI
Şehriyar Musevinejad’ın hikâyesinin dikkat çeken taraflarından biri de aile geçmişi.
Dedeleri yıllar önce İran’dan Gaziantep’e yerleşen İran Türklerinden olan Şehriyar, ailesinin aynı zamanda Peygamber Efendimiz Hz. Muhammed’in (s.a.v.) ciğerparesi Hz. Fatıma ve Hz. Ali üzerinden, Kerbelâ’da şehit edilen “Şehitlerin Efendisi” İmam Hüseyin’in nesline dayanan seyyid bir aile olduğunu ifade ediyor. Böylesine köklü bir aile geçmişinden gelen 25 yaşındaki Şehriyar, bugün hayatını yalnızca geçmişinden aldığı manevi mirasla değil; eğitim, çalışma, üretim ve alın teriyle şekillendirmeye çalışıyor. Gaziantep’ten Bursa’ya geliş sebebi ise üniversite eğitimi.
BURSA’DA MÜHENDİSLİK OKUYOR
Şehriyar Musevinejad, Bursa Teknik Üniversitesi Polimer Malzeme Mühendisliği 3. sınıf öğrencisi. Oldukça yoğun bir mühendislik eğitiminin yanında ticari hayatını da sürdüren Şehriyar, üniversite öğrenciliğini gerekçe göstererek ailesinden gelecek maddi desteğe yaslanmak yerine genç yaşında kendi işini kurmayı tercih etmiş. Üstelik yaptığı iş, yalnızca öğrencilik harçlığını çıkarmak amacıyla zaman zaman yapılan bir ek iş de değil. Vergi levhası, kendi şirketi ve kendi markasıyla resmî olarak ticaret yapan genç bir girişimciden söz ediyoruz.
KENDİ MARKASINI KURDU: MAHYER GELENEKSEL LEZZETLER
Şehriyar, geleneksel Türk lezzetlerini tüketiciyle buluşturmak amacıyla MAHYER Alışveriş ve Perakende – Geleneksel Lezzetler markasıyla faaliyet gösteriyor.
MAHYER’in ürün grubunun merkezinde geleneksel lezzetler bulunuyor:
Diyarbakır Dibek Kahvesi • Kaymak Leblebi • Lokum • Manda Sütü Kaymaklı Özel Şekerleme • Kakaolu Özel Şekerleme
Özellikle dibek kahvesini yalnızca paketleyip satan bir anlayış yerine, gittiği pazarlarda ve fuarlarda vatandaşlara bizzat ikram ederek tattıran Şehriyar Musevinejad, geleneksel kahve kültürünü doğrudan tüketiciyle buluşturuyor.
Kahvenin yanında sunduğu iki özel şekerleme de MAHYER tezgâhının dikkat çeken ürünlerinden. Bunlardan biri manda sütü kaymağından, diğeri ise kakao kullanılarak hazırlanıyor. Kahve ile birlikte ikram edilen bu iki ayrı lezzet, markanın ürün sunumunun önemli parçaları arasında yer alıyor.
FUAR FUAR, PAZAR PAZAR ÇALIŞIYOR
Şehriyar’ın hikâyesini farklı kılan nokta ise belki de tam burada başlıyor.
Sabah üniversite öğrencisi, başka bir gün fuarda esnaf, pazartesi günü ise Orhangazi’de tezgâhının başında genç bir girişimci…
Bursa ve Yalova’nın birçok pazarında ve çeşitli fuar alanlarında MAHYER tezgâhını açan Şehriyar, deyim yerindeyse ekmeğini taştan çıkarıyor.
Malını taşıyor, tezgâhını hazırlıyor, kahvesini pişiriyor, vatandaşlara ikram ediyor, ürünlerini anlatıyor ve satışını gerçekleştiriyor.
Bütün bunları yaparken üniversite eğitimini de sürdürüyor.
25 yaşındaki bir üniversite öğrencisinin kendi şirketini kurup vergisini ödeyerek, pazar pazar ve fuar fuar dolaşarak ticaret yapması; günümüzde genç girişimcilik adına dikkat çekici bir örnek oluşturuyor.
HER PAZARTESİ ORHANGAZİ’DE
Şehriyar Musevinejad’ın uğrak noktalarından biri de Orhangazi Pazartesi Pazarı.
Orhangazi’de her hafta tezgâh açan genç girişimci, burada kahve severlere Diyarbakır dibek kahvesini önce ikram ediyor, ardından isteyenlere ürünlerinin satışını gerçekleştiriyor. Dolayısıyla Orhangazililerin pazarda karşılaştığı MAHYER tezgâhının arkasında yalnızca kahve satan bir üniversite öğrencisi değil; mühendislik eğitimiyle ticareti aynı anda yürütmeye çalışan, kendi şirketini kurmuş 25 yaşında genç bir girişimci bulunuyor.
PAZAR TEZGÂHINDAN KAFE VE RESTORANLARA
MAHYER Geleneksel Lezzetler’in faaliyetleri yalnızca semt pazarları ve fuarlarla da sınırlı değil. Şehriyar, perakende satışın yanı sıra özel kafelere, restoranlara ve farklı işletmelere ürün tedariki gerçekleştiriyor. Böylece marka bir taraftan son tüketiciye doğrudan ulaşırken diğer taraftan işletmelerle çalışarak ürünlerini farklı satış noktalarına taşıyor. Hedefi ise MAHYER’i geleneksel lezzetlerde bilinen ve güvenilen bir marka haline getirmek.
AİLESİNE YÜK OLMADAN KENDİ AYAKLARI ÜZERİNDE
Şehriyar Musevinejad’ın hikâyesini değerli kılan, yalnızca sattığı kahve ya da kurduğu marka değil. 25 yaşında, memleketinden uzakta üniversite okuyan bir gencin “Ailem bana baksın” demek yerine kendi şirketini kurarak çalışmayı tercih etmesi…
Bir taraftan gelecekte mesleğini yapabilmek için Polimer Malzeme Mühendisliği okuyor, diğer taraftan bugünün geçimini kendi emeğiyle sağlıyor.
Tezgâhın arkasında saatlerce ayakta durmak, fuardan fuara gitmek, pazarlarda ürün satmak, işletmelere ürün yetiştirmek ve bütün bunların ardından üniversite eğitimine devam etmek kolay değil. Ama Şehriyar, genç yaşına rağmen alın teriyle kazanmanın ve helal rızkın peşinden gitmenin mücadelesini veriyor.
İmam Hüseyin’in neslinden geldiğini ifade eden seyyid bir ailenin genç ferdi Şehriyar, kendisine bırakılan manevi mirası bugün çalışarak, üreterek ve kendi ayakları üzerinde durmaya gayret ederek taşımaya devam ediyor.
MAHYER TÜRKİYE’NİN DÖRT BİR YANINA ULAŞIYOR
MAHYER Geleneksel Lezzetler yalnızca Bursa, Yalova ve çevresindeki müşterilere hitap etmiyor. Marka, şehir dışından gelen siparişleri de kabul ederek ürünlerini Türkiye’nin dört bir yanındaki tüketicilere ücretsiz kargo ile ulaştırıyor.
Bireysel siparişlerin yanı sıra kafe, restoran, özel işletme ve satış noktalarıyla ürün tedariki konusunda görüşmeler de gerçekleştiriliyor.
MAHYER ALIŞVERİŞ VE PERAKENDE
GELENEKSEL LEZZETLER
Dibek Kahve • Kaymak Leblebi • Lokum
Manda Sütü Kaymaklı Özel Şekerleme • Kakaolu Özel Şekerleme
Türkiye geneline ücretsiz kargo
Firma, kafe ve restoranlar için ürün tedariki ve iş birliği:
E-posta: Sehriyarmusevinejad@gmail.com
Sipariş ve sosyal medya:
Instagram: mahyer.co
Bursa Teknik Üniversitesi’nde mühendislik eğitimi, Bursa ve Yalova’da pazar ve fuarlar, Orhangazi’de her pazartesi kurulan bir tezgâh… Şehriyar Musevinejad, 25 yaşında hem geleceğinin mesleğini öğreniyor hem de bugün kendi emeğiyle kazandığı helal rızkının peşinden gidiyor.
News
